파킨슨병 레시피 제4권

제6장 · 초기~중기 뇌 보호 밥상

15개▼

오색 나물 비빔밥

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

들깨 잔치국수

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

고등어 강황구이

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

두부 채소 스테이크 구기자 소스

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

시금치 들깨무침

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 반찬 적합

브로콜리 마늘볶음

⏱ 10분 · ★★☆ · 💊 반찬 적합

호두 멸치 조림

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 반찬 적합

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 반찬 적합

표고 시금치 된장국

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

황기 닭곰탕

⏱ 60분(육수 · ★★★ · 💊 저녁 적합

버섯 들깨탕

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

⏱ 35분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

강황 단호박 스프

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

블루베리 고구마 스무디

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

호두 블루베리 에너지 믹스

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 식간 간식 적합

제7장 · 중기 부드러운 한 끼

14개▼

삼치살 간장찜

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

삼계탕 살 발라 무른밥

⏱ 60분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

돼지 안심 사과조림

⏱ 40분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

새우살 달걀찜 그라탕

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

도미살 맑은찜

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

소고기 연근 간장조림 (푹 익힌)

⏱ 50분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

진밥 + 부드러운 계란말이

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 아침·점심 적합

감자 양송이 크림수프

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 아침·간식 적합

단호박 으깸

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 아침·점심 적합

당근 달걀 스크램블

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 아침·간식 적합

애호박 새우젓 나물 (푹 익힌)

⏱ 10분 · ★★☆ · 💊 아침·점심 적합

가지 들깨찜

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 아침·점심 적합

도토리묵 무침 (부드러운 양념장)

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 아침·점심 적합

닭가슴살 무국

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

제8장 · 중기~말기 삼킴 장애

19개▼

죽/미음/퓌레

전복 내장죽

⏱ 40분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

죽/미음/퓌레

⏱ 25분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

단호박 찹쌀죽

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

소고기 채소죽

⏱ 35분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

죽/미음/퓌레

표고버섯 들깨죽

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

흑임자 미음

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

과일 퓌레 3종 (사과/바나나/배)

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

단호박 크림 퓌레

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

두부 아보카도 퓌레

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 저녁 적합

죽/미음/퓌레

고구마 참깨 퓌레

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

생선살 완자탕

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

채소 크림 리조또

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

닭가슴살 마 퓌레

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

고칼로리 영양 스무디

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

흑임자 미숫가루 셰이크

⏱ 5분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

달걀 커스터드

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

죽/미음/퓌레

참깨 꿀 에너지 페이스트

⏱ 5분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

꿀 레몬 수분 젤리

⏱ 10분(냉장 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

제9장 · 변비

10개▼

저염 청국장 찌개 + 잡곡밥

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 점심·저녁 적합

잡곡 비빔밥 + 들깨 소스

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 점심·저녁 적합

해초 메밀 비빔국수

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 점심 적합

다시마 쌈 + 현미밥

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 점심·저녁 적합

고구마 사과 샐러드

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

우엉 연근 조림

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

미역 톳 된장국

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 아침·점심·저녁 적합

오트밀 사과 시나몬 볼

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

우엉 결명자차

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 식후 적합

그릭요거트 프룬 그래놀라

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

제10장 · 체중 감소·근감소증

12개▼

한방 떡갈비

⏱ 35분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

소불고기 마 덮밥

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

전복 버터구이 + 잡곡밥

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

닭다리살 인삼 조림

⏱ 40분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

두부 깨소스 무침

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

소고기 장조림

⏱ 50분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

황기 사골곰탕

⏱ 60분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

그릭요거트 견과류 볼

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 약 후 간식 적합

대추 황기차

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 식후 적합

고칼로리 보양 셰이크

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 약 후 간식 적합

연어 표고 덮밥

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

꿀 땅콩 고구마 볼

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

제11장 · 구역감·식욕 부진

10개▼

매실 냉채 소면

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 점심 적합

소고기 미역국밥

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

대구살 맑은탕

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

생강 연근찜

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 식후 반찬 적합

매실 장아찌

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 식전 적합

오이 부추 겉절이

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 반찬 적합

맑은 콩나물국

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 아침·점심 적합

진저 레몬 허니 수프

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 식전·간식 적합

생강 대추차

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 식후 적합

약 복용 전 소화 크래커 + 매실청 한 점

⏱ 1분 · ★☆☆ · 💊 약 복용 직전 적합

제12장 · 수면 장애

10개▼

연어 아보카도 덮밥

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

표고버섯 달걀 덮밥

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

닭가슴살 시금치 들깨 리조또

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

시금치 참깨무침

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 저녁 반찬 적합

달걀 두부 조림

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 저녁 반찬 적합

버섯 들깨수제비

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

대추 호두 찹쌀 경단

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 간식·취침 전 적합

따뜻한 우유 바나나 스무디

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 취침 2시간 전 적합

대추 산조인차

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 취침 1시간 전 적합

타트 체리 바나나 스무디

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 취침 2시간 전 적합

제13장 · 기립성 저혈압

9개▼

멸치 다시마 국물밥

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 아침·점심 적합

미소 치킨 수프

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

고등어 소금구이 + 밥

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

장조림 메추리알

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 밑반찬 적합

오이 미역 냉국

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 여름 반찬 적합

소고기 뭇국

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 아침·점심 적합

치즈 크래커

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 간식·약 복용 전 적합

매실청 소금 음료

⏱ 3분 · ★☆☆ · 💊 기상 직후·외출 시 적합

인삼 대추차

⏱ 20분 · ★☆☆ · 💊 오전·오후 적합

제14장 · 구강 건조·배뇨

9개▼

오이 냉국수

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 점심 적합

바지락 칼국수

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

전복 미역국밥

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 점심·저녁 적합

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 반찬 적합

오이 미나리 무침

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 반찬 적합

콩나물 북어국

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 아침 적합

배 도라지 즙

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 간식 적합

오미자 꿀 에이드

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 오전·오후 적합

매실 생강 음료

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 식전·식후 적합

제15장 · 골다공증·낙상

9개▼

꽁치 김치찜

⏱ 30분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

들깨 시래기밥

⏱ 25분 · ★★☆ · 💊 점심·저녁 적합

뱅어포 구이 + 참깨 잡곡밥

⏱ 10분 · ★★☆ · 💊 아침·점심 적합

두부 표고버섯 조림

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 반찬 적합

멸치 아몬드 볶음

⏱ 10분 · ★★☆ · 💊 밑반찬 적합

시래기 들깨 나물

⏱ 15분 · ★☆☆ · 💊 반찬 적합

시래기 된장국

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 아침·점심 적합

치즈 견과류 플레이트

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 간식 적합

우유 흑임자 라떼

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 간식·취침 전 적합

제16장 · 우울증·무기력

11개▼

연어 아보카도 포케 볼

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

고등어 강황구이

⏱ 25분 · ★★★ · 💊 저녁 적합

순두부 달걀찜

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

바나나 오트밀 팬케이크

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 약 후 적합

시금치 들깨 된장국

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

된장 채소 쌈밥

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

다크 초콜릿 바나나 디핑

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 식간 간식 적합

황금 우유(골든 밀크)

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 취침 전 적합

호두 대추 에너지 볼

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 식간 간식 적합

세로토닌 부스터 스무디

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 오전 간식 적합

구운 병아리콩 스낵

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 식간 간식 적합

제17장 · 인지 저하·치매

9개▼

케일 블루베리 브레인 샐러드

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 점심 적합

시금치 렌틸콩 수프

⏱ 30분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

정어리 토마토 파스타

⏱ 20분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

강황 올리브유 현미 볶음밥

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

채소 달걀 오믈렛

⏱ 10분 · ★★☆ · 💊 아침 적합

두부 채소 스테이크

⏱ 15분 · ★★☆ · 💊 저녁 적합

블루베리 호두 오트밀

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 약 후 적합

로즈마리 레몬 브레인 티

⏱ 5분 · ★☆☆ · 💊 오후 적합

자색 고구마 견과류 라떼

⏱ 10분 · ★☆☆ · 💊 오후 간식 적합