뇌 보호 식단

이미지 상단·하단 ✗: 환색설탕, 환색가루(정제 탄수화물), 가공육·햄, 환액설탕 금지. 트랜스지방과 고당분이 뇌 산화 스트레스를 증가시킵니다.

이미지 중앙 도시락: 녹차(EGCG, 1~2잔/일, 오후 4시 전), 통곡물:백미 = 3:7, 오메가-3(열 가하지 않기), 안토시아닌+비타민E(베리류·견과류), 백김치 권장, 저염 건더기 위주, 생선 주 2~3회.

이미지 하단 황금 박스: 강황 + 후추 = 커큐민 흡수율 2000% 증가. 냉동 베리도 영양소 유지. 발효 건더기 위주 섭취.